BLOG | ベストヒット リ・カーリカ

2022/04/28 17:34

配送日指定について

配送日指定をご希望のお客様は、備考欄に指定の日時をご記入下さい。注文日より6日以内の指定は出来かねますのでご了承下さい。また、ヤマト運輸の荷物お問い合わせシステムからもお届け日時をご指定頂けますので...

2022/04/04 20:22

デリ・カーリカが『ベストヒット・リ・カーリカ』としてリニューアルオープン!!

いつも『デリ・カーリカ』をご利用いただきありがとうございます。この度『デリ・カーリカ』は『ベストヒット リ・カーリカ』としてリニューアルオープン致します📣名前でだけでなく、商品ラインナップと商品その...

2022/01/04 18:33

デリカーリカ ECサイトお休みのお知らせ

いつもデリカーリカをご利用いただき、ありがとうございます。現在、商品リニューアルの為、販売をお休みさせていただいております。販売の再開は2月頃を予定しております。完成までもうしばらくお待ちくださいま...

2021/03/26 12:16

ピチをもっと気軽に食卓で!「プロジェクトピチアリオーネ」誕生秘話

プロジェクトピチアリオーネ、誕生秘話をタバッキホームページにて掲載中!ぜひご覧ください!ピチをもっと気軽に食卓で!「プロジェクトピチアリオーネ」誕生秘話|株式会社タバッキ (tabacchi.co.jp)

2021/03/06 16:51

ピチ アラッビアータの秘密

今回は、先週登場したアラッビアータの誕生の秘密について。店頭では今までピチ アリオーネのみお客様にお出ししていたので、今回の冷凍ピチシリーズで、初の試みとなったのです。新しいソースの研究開発ミーテ...

2021/03/01 18:51

日々ソース改良中!

日々、ピチシリーズに向き合っている私たち。毎日の試食も欠かせません。ソースの水分量や、ピチの状態、味のバランスなど、やはりレシピだけでは計れない部分もたくさんあるからなのです。そして、常により良い...

2021/02/27 14:26

ピチシリーズにボロネーゼとアラッビアータが登場!

冷凍ピチシリーズに新ソース、『ボロネーゼ』と『アラッビアータ』が登場しました!『ボロネーゼ』ミートソースはロマン。焼き倒した牛肉に、赤ワインをがっつりキメて燻製の香り、トマトの酸味、ペコリーノチー...

2021/02/11 15:03

ピチアリオーネってなに??

リ・カーリカがオープン当初から作り続けてきた料理でイタリアトスカーナシエナ地方の郷土料理です。ニンニクとトマトがしっかりと効いたソースにパルミジャーノチーズとペコリーノチーズ、タイムのコクと香りを...

2021/02/05 16:39

デリ・カーリカとは

みんなが笑顔で、元気になれる場所をつくりたい…。 弊社tabacchiの原点といえる1号店『リ・カーリカ』は、 そんな思いのもと、2013年2月に誕生しました。 目指したのは、イタリアの街角にあるようなわ...